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作者:更新日期:2013-01-11 14:52:39来源:
有一次,小王到一家当地很有名气的拉面店吃牛肉面,去之前特意带了一只饭盒,准备吃完饭之后给家人带一份。当服务员将两碗面端来,小王刚要把其中一碗倒入饭盒的时候,却被面馆里的老师傅制止:“你这是干什么?”
小王对做面的师傅说:“我带一碗回去呀!”
“那你为什么不早说?”
小王很迷惑地问:“为什么要早说呢?”
“为什么?你把这碗面吃完,这份面早就凉了,拿回去还能吃吗?”
小王一听,笑着对老师傅讲:“没事儿,我回去是给孩子吃的,没关系的!”
“不行!我不管你这个面是给谁吃的,只要拿回去的东西不好吃,就等于砸了我的招牌。如果要给你孩子吃,等你吃完饭了我再做一碗你带回去。开玩笑,你现在把这碗根本不好吃的面带回去,你让我这个做面的师傅的脸往哪儿搁?”
“可我没时间等呀!孩子快放学了。”
“这样吧,我估计着时间给你做。你吃完了,我保证给你做好。以后最好是带着你的孩子过来吃,我们这面的质量是带不走的。”
好一个“带不走”的质量!这让小王十分感动。他马上就明白了,为什么在众多的面馆中,只有这一家的生意最兴旺,要不是自己多此一举,他可能永远都不会明白这其中的道理。
在这个故事中,一个小小的面馆师傅对于质量的执着坚持着实让人感动。我们可以把质量当做是一种完整的服务,更是一种完善的信誉保证。对于企业,对于个人来讲真正的立足之本是最求完美的信念。
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